Gestor de Restaurante

 

Descrição da Vaga

A Rh Resolve está a recrutar um (1) Gestor de Restaurante para Maputo.

Sector: Restauração / Hotelaria

Responsabilidades:

• Coordenar e motivar as equipas de salão, bar e cozinha, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
• Controlar stock, compras e custos operacionais;
• Prospecção de novos clientes;
• Garantir bom atendimento e qualidade dos serviços;
• Organizar escalas e supervisionar funcionamento diário da casa.

Requisitos:

• Experiência mínima de 5 anos em funções similares na área da restauração, preferencialmente em estabelecimentos de médio a grande porte.
• Formação superior em Gestão Hoteleira, Turismo, Gestão de Restauração ou áreas afins.
• Conhecimentos técnicos sólidos em gestão de operações, controlo de custos, gestão de stocks e processos de compras.
• Domínio de sistemas de gestão (POS, ERP);
• Excelentes capacidades de comunicação e visão estratégica para optimizar o desempenho do restaurante.

Processo de candidatura:

Os candidatos interessados deverão submeter as candidaturas apara o seguinte email: candidaturas@rhesolve.co.mz.

DATA LIMITE DE CANDIDATURA: 25 de Outubro de 2025

Nota: apenas candidatos pré-selecionados serão contactados.