Vaga para Padeiro

 

Descrição da Vaga

A Casa Bhay está a recrutar um (1) Padeiro para cidade da Matola.

Responsabilidades:

• Preparar pães, massas e produtos de panificação con
  forme padrões da empresa;
• Realizar fermentação, modelagem e forneamento;
• Controlar qualidade, textura, sabor e aparência dos produtos;
• Manter a organização e limpeza do setor;
• Trabalhar em equipe para cumprimento da produção diária;
• Recomendar receitas para renovar o nosso cardápio e atrair mais clientes;
• Ter domínio da Pesagem da farinha e outros ingredientes para preparar a massa e
  saber ajustar as temperaturas do forno para garantir cozimento adequado;
• Saber produzir diferentes tipos de pães constitui uma vantagem.

Requisitos:

• Ser flexível;
• Experiência comprovada como padeiro;
• Conhecimento em panificação tradicional e/ou artesanal;
• Noções de boas práticas de manipulação de alimentos;
• Disponibilidade para trabalhar em turnos;
• Conhecimento de práticas de segurança alimentar;
• Excelentes habilidades de gestão do tempo;
• Um diploma de escola de gastronomia é um diferencial.

Processo de candidatura:

Os candidatos interessados deverão submeter as candidaturas para o seguinte email: cds@grupocb.co.mz.

DATA LIMITE DE CANDIDATURA: 31 de Dezembro de 2025