Vagas para (2) Cozinheiras (Refeições Chinesas) – Vários Locais

 

Vagas para (2) Cozinheiras (Refeições Chinesas) – Vários Locais

Ever Green Lda, é uma empresa multinacional sedeada na República Popular Da China, em representação da BORDAR GROUP, ele estende-se por vários países Africanos com o nome Ever Green Lda especializada em importação e exportação de diversos produtos.

Ever Green Lda pretende recrutar para o seu quadro de pessoal duas (2) Cozinheiras (Refeições Chinesas) residentes na Beira e Pemba. A nossa empresa procura alguém que compartilhe sua paixão pela culinária chinesa, em particular no preparo do Matabicho e Almoço a moda chinesa.

Responsabilidades

  • Participa da preparação de alimentos de acordo com os pedidos dos hóspedes, de qualidade consistente, seguindo cartões de receitas, produção, porções e padrões de apresentação;
  • Ser responsável pelo custo geral dos alimentos, suprimentos de cozinha, custos de energia da cozinha e utensílios de cozinha;
  • Desempenhar quaisquer outras funções relacionados, conforme exigido pelo chefe Senior de Cozinha em cada tempo;
  • Preparar e Decorar adequadamente os pedidos de comida à medida que são recebidos, de acordo com as receitas e apresentação adequada dos pratos;
  • Manter o buffet e ajudar os convidados a servir;
  • Garante tempero, porções e aparência dos alimentos ideal nas comidas chinesas;
  • Armazenar adequadamente os alimentos não utilizados e informar o Sous Chef sobre grandes quantidades de alimentos  armazenados.

Requisitos

  • Capacidade de organizar as operações da cozinha, preparar e servir uma variedade de pratos tipicos chineses;
  • Noções da culinária clássica europeia, internacional e nacional;
  • Profissional limpa e bem cuidada;
  • Proficiente em inglês oral e escrito (vantagem);
  • Ter pelo menos 3 anos de experiência em operações de cozinha tipica chinesa;
  • Curso de Culinária e capacidade de se expressar em mandarim será uma vantagem.

Processo de Candidatura

1. Documentos Exigidos:

  • Curriculum Vitae;
  • Fotos das Comidas chinesas feitas pela candidata;
  • Outros documentos.

2. Como se Candidatar:

Para se Candidatar a esta Vaga de Emprego, poderá submeter a sua Curriculum VitaeFotos das Comidas Chinesas feitas pela Candidata e Outros Documentos através do correio electrónico abaixo:

E-mail₁: Yujia.zhang@bordargroup.com

E-mail₂: fmat.gabriel@gmail.com

Escreva no Assunto do E-mail: “Atendimento ao Cliente – Beira”.

Locais da Vaga: Beira e Pemba.

Validade: 12 de Janeiro de 2023

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